Ons het voorheen geskryf oor die Amerikaanse Voedsel- en Medisyne-administrasie (FDA) se huidige goeie vervaardigingspraktyk, gevaarontleding en risikogebaseerde voorkomende beheermaatreëls vir menslike voedsel, maar hierdie artikel sal spesifiek fokus op dierlike voedsel, insluitend troeteldierkos. Die FDA het jare lank opgemerk dat die Federale Wet op Voedsel, Medisyne en Kosmetiese Produkte (FD&C Act) vereis dat "alle dierlike voedsel, soos menslike voedsel, veilig moet wees om te eet, onder sanitêre toestande geproduseer moet word, geen skadelike stowwe moet bevat nie en waaragtig gemerk moet wees."
Kyk na die advertensies of stap deur 'n troeteldierkosgang en jy sal sien dat troeteldierkos in alle soorte vorme voorkom – reuse sakke droë kos vir honde, dik vleis en sous in blikkies, klam, skilferige kos in gemetalliseerde sakkies vir katte, klein sakkies droë kos in bokse, sakke korrels vir konyne, hooi vir chinchilla's, en alles tussenin vir mak diere. Produsente moet die regte voedselveiligheidsinspeksietoerusting gebruik vir elke tipe troeteldierkos – droog, nat, vloeibaar, ens., sowel as die verpakkingstipe.
Dus, wanneer die FDA vereis dat dierekos geen skadelike stowwe bevat nie, sluit dit fisiese kontaminante benewens mikrobiese kontaminante in. Soos in menslike voedselverwerking, het elke stadium van die troeteldierkosproduksieproses verskeie stappe, wat almal die risiko van kontaminasie of kwaliteitsprobleme inhou. Inkomende grondstowwe kan klippe of glas versteek wat deur plaastrekkers opgetel is. Meng-, sny- en vulmasjinerie kan afbreek en plastiek- of metaalstukke kan afbreek en op vervoerbande val – en in die kos langs enige punt in die proses. 'n Gebreekte stuk glas of gaasskerm kan baie fisiese skade aanrig aan 'n troeteldier wat 'n bak vol kos verslind.
Voedselveiligheid en Gehaltetegnologieë
Vervaardigers moet die korrekte voedselveiligheidstegnologieë implementeer om te help verseker dat 'n besmette produk nie die winkelrakke bereik nie. Industriële voedselmetaalverklikkers inspekteer voedsel om ongewenste metaalbesoedeling op te spoor en enige besmette verpakkings uit die proses te verwyder. Die nuutste Fanchi-tech metaalverklikkers is in staat om tot drie gebruiker-kiesbare frekwensies wat gelyktydig loop, te skandeer, wat een van die hoogste waarskynlikhede bied om ysterhoudende, nie-ysterhoudende en vlekvrye staalmetaalbesoedelingstowwe te vind. Voedsel-X-straalinspeksiestelsels bespeur beide metaal- en nie-metaalhoudende vreemde voorwerpbesoedelingstowwe – soos klippe en verkalkte bene – en kan met blikkies en foelieverpakking gebruik word. Kombinasiestelsels kombineer tegnieke om ruimte in die aanleg te bespaar en beide kwaliteits- en veiligheidsinspeksies te verskaf.
Daarbenewens, soos voedsel wat vir mense voorsien word, word die etikettering van troeteldierkos ook gereguleer. Die huidige FDA-regulasies vereis "behoorlike identifikasie van die produk, netto hoeveelheidsverklaring, naam en plek van besigheid van die vervaardiger of verspreider, en behoorlike lys van al die bestanddele in die produk van meeste tot minste, gebaseer op gewig. Sommige state handhaaf ook hul eie etiketteringsregulasies. Baie van hierdie regulasies is gebaseer op 'n model wat deur die Vereniging van Amerikaanse Voedselbeheerbeamptes (AAFCO) verskaf word."
’n Mens moet aandag gee aan die “lys van al die bestanddele in die produk van meeste tot minste, gebaseer op gewig.” As die gewig verkeerd is omdat ’n verpakking oor- of ondergevul was, sal die voedingsinligting ook verkeerd wees. Kontroleweegstelsels weeg elke enkele verpakking wat deurgaan, om te help verseker dat produkte aan geadverteerde gewigte voldoen en aanlegte te help om produksiedoeltreffendheid te optimaliseer, en die onder-/oorgewigprodukte word verwerp.
Daarbenewens, soos voedsel wat vir mense voorsien word, word die etikettering van troeteldierkos ook gereguleer. Die huidige FDA-regulasies vereis "behoorlike identifikasie van die produk, netto hoeveelheidsverklaring, naam en plek van besigheid van die vervaardiger of verspreider, en behoorlike lys van al die bestanddele in die produk van meeste tot minste, gebaseer op gewig. Sommige state handhaaf ook hul eie etiketteringsregulasies. Baie van hierdie regulasies is gebaseer op 'n model wat deur die Vereniging van Amerikaanse Voedselbeheerbeamptes (AAFCO) verskaf word."
’n Mens moet aandag gee aan die “lys van al die bestanddele in die produk van meeste tot minste, gebaseer op gewig.” As die gewig verkeerd is omdat ’n verpakking oor- of ondergevul was, sal die voedingsinligting ook verkeerd wees. Kontroleweegstelsels weeg elke enkele verpakking wat deurgaan, om te help verseker dat produkte aan geadverteerde gewigte voldoen en aanlegte te help om produksiedoeltreffendheid te optimaliseer, en die onder-/oorgewigprodukte word verwerp.
Plasingstyd: 6 Junie 2022